La cuisine Algérienne doit ses racines diverses à une riche multitude d’influences Berbère, Turque, Française et Arabe. La ville d’Oran, située dans le nord de la région le long de la côte Méditerranéenne, propose des assortiments rafraîchissants d'art culinaires qui satisferont toutes les variétés de goûts avec un mélange de nouvelle cuisine et cuisine traditionnelle pour attirer même les palais les plus exigeants. Les visiteurs de la ville vont être inspirés par une sélection élaborée d'aliments sains et frais, allant des viandes juteuses et du couscous épicé aux fruits, légumes et fruits de mer appétissants et frais.
| Alhambra |

02 Bd Ziroud Youcef
U.S.T.O – Oran
Tel: +213 (0)4142 0768 |
L’arôme doux et accueillant des shishas au café au rez-de chaussée prépare le terrain pour un restaurant accueillant et chaleureux spécialisé dans la gastronomie Marocaine. Le restaurant lui-même, dans un style authentique de bon goût, propose une sélection de menus tels que des entrées traditionnelles avec une variété de tajines, kebabs et des plats principaux comme du poisson.
Disponible pour une location privée.
Alcool non servi.
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| Restaurant la Table d’hôte Algérien |

Hai Ennour Bd, Peripherique
No A. 1 Oran
Mr. Ohmokhtar Aziz
Tél: 00213 (0)40 233154
Mobile : 00213 (0) 661224053 ou
00213 (0) 668621510 |
La cuisine gastronomique Algérienne avec une fine touche de raffinement nouveau. Le service irréprochable et accueillant vient compléter l’ambiance et la magnifique présentation des plats servis avec une sélection de bons vins rafraîchissants.
Espace privé pour 120 personnes disponible.
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| Des Gazelles Fruits de mer |
80 Fontaine des Gazelle
Arzew
Tél : + 213 (0) 4137 3414
Fax : +213 (0) 4137 3519 |
Situé sur les côtes Méditerranéennes, proche de la ville d’Arzew, cette petite merveille est un peu éloigné mais vaut incontestablement une visite. Les plats sont abondants en termes de quantité et de variété et présentent un assortiment appétissant de poissons, scampis, crevettes et langoustes.
Une option particulièrement touristique pour un repas en journée.
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| Les Ambassadeurs at the Royal Hotel Haute Cuisine de Méditerranée |

1 Bd de la Soummam
31 000 Oran
E-mail : contact@royalhoteloran.com
Tél: +213 (0)4198 1000
+213 (0)4129 1717 |
Le Chef Lionel Jounault et son équipe proposent un menu créatif et vivant qui convient à tous les palais dans l’environnement chic de cet hôtel charmant situé au centre d’Oran. Des steaks juteux, le poisson et le tendre ris de veau sont les caractéristiques remarquables de cette cuisine raffinée.
Capacité du restaurant: 90 places assises, 200 places debout
Capacité de la terrasse: 100 places assises, 200 places debout |
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| El Andalous Restaurant au Sheraton Hôtel |
Route des Falaises
Avenue Canastel Seddikia
Oran
Tél: + 213 (0)41 590100 |
Des vibrations traditionelles et des sensations fortes sont proposées au Restaurant El Andalous permettant un renouvellement intense des sens et une découverte de soi à travers de délicieux mets Maghrébins.
Vendredi – Mardi de 19.00 à 1.00
Cuisine: Régionale/Internationale |
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| Le Ciel D'Oran Restaurant Fruits de mer |

Route des Falaises Avenue Canastel
Seddikia
Oran
Tél: +213 41 590100 |
Faites le premier pas dans une atmosphère chaleureuse avec une vue sensationnelle sur la baie au restaurant Ciel d’Oran et au Tower Lounge. Avec ses menus originels et un service consciencieux, il n’y a pas de doute que vous vous trouvez dans le meilleur restaurant à Oran.
Possibilité de déjeuner et de dîner.
Lundi – Jeudi de 19.00 à 1.00
Dimanche de 19.00 à 1.00
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| Villa St Tropez |

31 Rue du General Darbonville
Gambetta Oran
Tél: 0551 742418 |
Une véritable oasis situé dans la banlieue Gambetta d’Oran. Moderne, simple et absolument chic, cet établissement exclusif propose la pêche du jour de produits frais de première qualité tels que les homards appétissants, les crevettes succulentes, les calamars légèrement frits et des salades fraîches, pendant que l’intérieur bien tenu et la terrasse claire et spacieuse garantissent un dîner agréable avec un sentiment exquisément Méditerranéen.
D’une approche de laissez-faire à un dîner exceptionnel à la mode.
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